Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Gorontalo » Bubur Sada Dila lo Binde: Ikon Kuliner Jagung dari Gorontalo

Bubur Sada Dila lo Binde: Ikon Kuliner Jagung dari Gorontalo

  • account_circle S. Ishaq, S.Pd.SD
  • calendar_month Senin, 9 Feb 2026
  • visibility 229
  • comment 0 komentar
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Bubur Sada, atau Bubur Dila lo Binde, adalah hidangan khas Gorontalo. Keunikan bubur ini terletak pada tekstur lembut jagung gilingnya. Sensasi rasa yang berbeda dari bubur jagung lainnya.

Ciri khas Bubur Sada adalah penggunaan grits jagung halus. Teksturnya sangat lembut, mirip bubur nasi. Rasa gurih alami jagung sangat kuat, dipercantik warna kuning cerah dari jagung berkualitas.

Pelengkap Bubur Sada bisa bervariasi sesuai selera. Dabu-Dabu Cakalang yang pedas adalah pilihan populer. Alternatif lain, terasi, memberikan rasa yang lebih kuat dan khas.

Bubur Sada adalah simbol kearifan lokal Gorontalo dalam mengolah jagung. Hidangan ini bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga memanjakan lidah dengan kelembutan dan cita rasa yang kaya.

  • Penulis: S. Ishaq, S.Pd.SD
  • Editor: Redaksi

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Terpopuler

  • Sinergi Babinsa, Polres Gorut dan Hernandes Ohohiya Pasang Baliho Polsubsektor Monano

    Sinergi Babinsa, Polres Gorut dan Hernandes Ohohiya Pasang Baliho Polsubsektor Monano

    • calendar_month Sabtu, 11 Jan 2025
    • account_circle admin
    • visibility 82
    • 0Komentar

    Gorutnews.com – Babinsa Koramil 1314-01/Kwandang Serda Jemsi Rende, yang dalam kesehariannya bertugas sebagai Babinsa Desa Monano, mendampingi proses pemasangan baliho penanda kepemilikan tanah Polri di Desa Monano, Kabupaten Gorontalo Utara (10/01/2025). Pemasangan baliho tersebut menandai hibah tanah seluas 8.000 meter persegi yang diberikan secara pribadi oleh Bapak Hernandes Ohohiya yang saat ini menjabat Kepala Desa […]

  • Wujud Kepedulian TNI, Babinsa Dampingi Pembangunan KDKMP di Desa Titidu

    Wujud Kepedulian TNI, Babinsa Dampingi Pembangunan KDKMP di Desa Titidu

    • calendar_month Minggu, 18 Jan 2026
    • account_circle Pendim
    • visibility 73
    • 0Komentar

    TITIDU, Gorutnews.com – Babinsa Koramil 1314-01/Kwandang, Praka Melkisedek Djaha melaksanakan pendampingan pembangunan KDKMP di Desa Titidu, Kecamatan Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara, Minggu (18/01/2026). Kegiatan tersebut merupakan bagian dari tugas pembinaan teritorial Babinsa dalam mendukung program pembangunan di wilayah desa binaan. Pendampingan dilakukan dengan terlibat langsung bersama masyarakat dalam kegiatan pembangunan, sekaligus memberikan motivasi dan semangat […]

  • Kasdam XIII/Merdeka Pimpin Upacara HUT ke-81 TNI Tahun 2026

    Kasdam XIII/Merdeka Pimpin Upacara HUT ke-81 TNI Tahun 2026

    • calendar_month Senin, 5 Okt 2026
    • account_circle Ibnu Ishaq, S.Pd.SD
    • visibility 20
    • 0Komentar

    GORONTALO – Kasdam XIII/Merdeka Brigjen TNI Wahyu Eko Purnomo memimpin upacara peringatan HUT ke-81 TNI Tahun 2026 di Lapangan Taruna Remaja, Kota Gorontalo, Senin (5/10/2026). Brigjen TNI Wahyu Eko Purnomo bertindak sebagai inspektur upacara dalam kegiatan yang diselenggarakan Korem 133/Nani Wartabone dengan mengusung tema “TNI Kuat Bersama Rakyat, Indonesia Berdaulat, Adil, dan Makmur.” Upacara dihadiri […]

  • Kodim 1314/Gorut Tutup Kegiatan KKRI TA 2026 di Wilayah Kodam XIII/Merdeka photo_camera 3

    Kodim 1314/Gorut Tutup Kegiatan KKRI TA 2026 di Wilayah Kodam XIII/Merdeka

    • calendar_month Minggu, 15 Feb 2026
    • account_circle S. Ishak, S.Pd.SD
    • visibility 97
    • 0Komentar

    Gorutnews.com – Upacara penutupan kegiatan Korps Kadet Republik Indonesia (KKRI) Gelombang IV Triwulan I Tahun Anggaran 2026 yang tersebar di wilayah Kodam XIII/Merdeka digelar di Lapangan Upacara Makodim 1314/Gorut, Desa Botungobungo, Kecamatan Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara, Minggu (15/02/2026) pukul 09.05 Wita. Kegiatan penutupan tersebut dipimpin Kapten Inf Ida Bagus selaku Inspektur Upacara yang juga menjabat […]

  • Personil Satgas TMMD Ke 124 Percepat Pembangunan Aliran Drainase

    Personil Satgas TMMD Ke 124 Percepat Pembangunan Aliran Drainase

    • calendar_month Kamis, 8 Mei 2025
    • account_circle admin
    • visibility 94
    • 0Komentar

    Gorutnews.com – Pembangunan aliran drainase dalam program TMMD ke-124 di Desa Ombulodata, Kecamatan Kwandang, Kabupaten Gorontalo Utara dilaksanakan secara intensif pada Rabu, 8 Mei 2025. Kegiatan yang dimulai pukul 08.30 WITA ini merupakan upaya percepatan pembangunan infrastruktur untuk menyukseskan program TMMD yang sedang berlangsung di wilayah Kodim 1314/Gorut. Kegiatan tersebut dihadiri oleh 12 personil satgas […]

  • Hangatnya Kebersamaan! Warga Tonala Masak untuk Prajurit TMMD Ke-126 Setiap Hari

    Hangatnya Kebersamaan! Warga Tonala Masak untuk Prajurit TMMD Ke-126 Setiap Hari

    • calendar_month Senin, 20 Okt 2025
    • account_circle admin
    • visibility 92
    • 0Komentar

    Gorutnews.com – Pelaksanaan TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Ke-126 Kodim 1315/Kabupaten Gorontalo di Desa Tonala tidak hanya fokus pada pembangunan infrastruktur fisik, tetapi juga memperlihatkan eratnya kemanunggalan TNI dan rakyat. Semangat ini paling terasa di dapur umum, tempat seorang warga desa dipercaya penuh untuk mengelola logistik harian bagi seluruh anggota Satgas TMMD. Senin (20/10/2025). Adalah […]

expand_less